Le dépaysement est incessant à Hong Kong . Nous partons visiter le temple Sik Sik Yuen Wong Tai Sin qui est un important centre religieux, très populaire, entouré de tours assorties au temple  et d’un immense jardin chinois avec une cascade.  Le dieu Wong qui y est vénéré permettrait d’accéder aux vœux des fidèles en matière de chance et de guérison.

 

 

 

Le jardin chinois et sa cascade entouré par les gratte ciel aux couleurs du temple !!!
 

 

 

 Les fidèles de 3 religions traditionnelles viennent prier et comptent surtout sur ce dieu pour la loterie et les courses hippiques….

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour être « entendu », on brûle des encens et on fait des offrandes

 

 

 

 

Yoan utilise des bâtonnets de divination en bambou qu’il secoue pour faire sortir aléatoirement des tiges numérotées ! ensuite selon le numéro, il connaîtra son avenir !!!!…..Est ce que le chiffre 8 porte bonheur ? l'avenir nous le dira.....
 

 

Les chinois sont très superstitieux et ils attachent une grande importance aux chiffres dans leur vie quotidienne. Par exemple en chinois le nombre 4 se prononce comme le mot mort si bien que dans beaucoup d’hôtels, bâtiments, bureaux, il n’y a pas de numéro 4 !!!!! Ils peuvent aussi avoir recours aux diseuses de bonnes aventures qui existent encore dans certains quartiers de Hong Kong.

 

 

 

Océane s'est fait une nouvelle copine qui semble apprécié la chaleur mais pas les pièces de monnaie jettées pour porter bonheur
 

 

 

A Hong Kong , il y a aussi bien des temples chinois, hindous, siks, des églises catholiques, protestantes que des mosquées et synagogues. Chacun est libre de pratiquer sa religion comme bon lui semble.

 

 

 

Le lendemain, nous partons sur l’île de Hong Kong où l’on pensait voir que des tours car c’est ici que vit le quartier des affaires. On est agréablement surpris lorsqu’ on traverse  un grand nombre d’espaces verts,  de parcs où il y a de nombreuses aires de jeux pour enfants ;  A notre grand étonnement, des personnes âgées utilisent les structures pour enfants pour faire leurs exercices de gymnastique.

 

 

 

 

Océane en bonne compagnie
 

 

 

 

Qui ira le plus haut ? mémé s'entraîne dur...
 

 

 

 

Les Hongkongais vivant dans les tours n'ont pas de terrasse ni jardin, ils viennent donc nombreux se détendre dans les multiples parcs que comptent l'île
 

 

Au début du séjour, on a eu du mal à trouver des restaurants : soit il y a des chaînes de restauration (KFC, pizza hut, Mc Do….), soit des restaurants chinois  où tout est écrit en chinois et on ne comprend rien, soit des snacks dans la rue où l’on mange debout. Finalement, on a testé quelques restaurants et finalement, il y a toujours au moins une carte en anglais avec des photos.

 

 

Le spectacle est permanent comme dans les transports et dans la rue. Tout espace est rentabilisé.

Ainsi, au restaurant, les serveurs n’hésitent pas à compléter les tables entre différentes personnes qui ne se connaissent pas  ; les personnes ne s’adressent pas la parole mais mangent ensemble ; on a vu deux garçons se mettent en face d’une vieille dame, un couple partageant la table d’un jeune homme seul. Imaginons en France qu’on nous fasse partager une table avec des inconnus lors d’un repas au restaurant !!!! non seulement c’est inconcevable mais on le prendrait mal.

 

 

Bol de nouilles aux champignons et légumes, pas mal; les chinois ne mangent pas épiçé mais beaucoup à la vapeur et en soupe
 

 

 

 

Parfois on peut tomber sur des pattes de poulet dans la soupe !
 

 

 

Le service est très rapide : le serveur est déjà parti avant que l’on est terminé la commande!!!!  on nous jette presque l’assiette sur la table pour nous servir; une serveuse peut venir laver ses couverts devant votre table, une autre range des cartons à côté.

 

 

Les Honkongais sont habitués aux files d’attente ; on est surpris par la longueur des files indiennes dans les transports, devant les ascenceurs,  mais c’est la même chose pour les restaurants,  à la différence qu’on doit prendre un ticket comme à la sécu et attendre que ce soit notre numéro;  C’est quand même la première fois que l’on prend un ticket pour manger . Pour régler, c’est aussi un système différent de la France où l’on attend la note ; ici, une fois qu’on a terminé de manger, il faut aller avec sa note dans la file d’attente pour payer au comptoir.

 

 

On n'est pas à la sécu mais devant un restaurant chinois où l'on attend son tour avec son ticket !!!
 

 

 

 

Une file d'attente pour le bus ! très disciplinés, ils se mettent tous en file indienne...
 

 

Alors que pour nous le repas est un moment privilégié de détente et loisirs, ici c’est souvent simplement un moyen de se substanter ; d’ailleurs ils mangent souvent debout dans la rue au milieu de la circulation ; On ne trouve pas de grands supermarchés comme chez nous car la  population est habituée à manger pas cher dans les restaurants et snacks.

 

 

 

Les Hongkongais mangent souvent debout dans la rue !
 

 

 

On avait prévu d’ aller à Macao, état indépendant un peu comme Hong Kong, faisant partie de la Chine, à une heure de ferry. Cette destination est connue essentiellement pour ses casinos un peu comme à Las Vegas. Cependant  il n’y a aucun tarif préférentiel pour les enfants et le ferry reste cher pour toute la famille surtout pour n’y passer qu’une journée. On annule la visite de Macao pour aller au musée de l’espace.

 

 

 

 

J’ai pu tester les effets de l’apesanteur comme dans l'espace
 

 

Océane a simulé un vol en deltaplane et Yoan a bien aimé le film sur le téléscope Hubble qu’on a vu en imax ; On en profite car ce sont des activités qui n’existent pas à Mandelieu.

 

 

 

Océane apprend à diriger le deltaplane !
 

 

Le lendemain, nous visitons le quartier de Soho, beaucoup plus cosmopolite que notre quartier à Kowloon . Il y a beaucoup de bars et restaurants branchés mais aussi le plus grand escalator couvert du monde. Comme l’île s’étend tout en verticalité, il monte sur 800 mètres environ  et il est entrecoupé de passerelles pour accéder à différentes rues.

 

 

 

Sur le plus long escalator au monde entre les ruelles du quartier de Soho ! c'est quand qu'on arrive ?
 

 

On expérimente aussi le tramway qui traverse l’île de Hong Kong d’Est en Ouest. C’est le mode de transport le plus ancien de la ville mais aussi le seul tramway à deux étages au monde. On monte par l’arrière du tramway, on paie à la descente par l’avant du tram, on paie le même tarif peu importe la distance parcourue!!!!! Les trams sont tous peints de publicité….C’est un luxe d’être assis au 2^ème étage du tram à contempler cette ville grouillante de monde…

 

 

 

Yoan et Océane décodent les messages publicitaires sur les tramways de toutes les couleurs
 

 

 

 

Ils ne sont pas larges mais depuis le 2ème étage, on a une vue panoramique sur la ville grouillante de monde
 

 

On aura vraiment tout expérimenté comme mode de transport. L’expérience du tramway nous a bien plus car on apprécie vraiment la ville vue du haut sans être dans la foule !  on décide donc de prendre le bus pour rentrer . Très rapide car on n’attend jamais plus de 10 minutes, pratique car il y en a dans tous les quartiers, et très moderne, à deux étages, avec des tv à écran plat à l’intérieur du bus !!!!!

 

 

 

"il devrait mettre des dessins animés dans les bus" dixit océane
 

 

La ville, ça fatigue !!!!! on marche beaucoup pour prendre le métro,  à l'intérieur du métro, pour trouver un restaurant….vu que notre chambre est toute petite , on ne peut pas passer la journée à se reposer  comme on l’a fait parfois dans des logements plus spacieux. On est donc sans cesse en activité et on vit à 100 à l’heure comme les hongkongais….

 

Parmi nos dernières visites, nous allons à différents marchés dont le marché des oiseaux, le marché aux fleurs, le marché des poissons rouges !!!! et le marché traditionnel de fruits et légumes ainsi que vêtements. Il est facile de faire des affaires à Hong Kong car il n'y a pas de TVA  et les prix, surtout de l'electronique peuvent être 10 à 20% moins chères qu'en France.

 

 

Au marché aux oiseaux, Yoan et Océane font danser le cacatoès sous le regard amusé des chinois
 

 

 

 

 

Est ce qu'on peut rapporter une plante carnivoire en France ? ici au marché des fleurs, il y en a des énormes ...
 

 

 

Pour notre dernière journée à Hong Kong, nous décidons d’emprunter un bus à deux étages avec toit découvert afin de pouvoir contempler une dernière journée cette ville de jour comme de nuit. Nous traversons multiples quartiers avec toujours d’impressionnants gratte ciel ultramodernes dont la 4^ème tour plus grande au monde à Kowloon (484 mètres).

 

 

 

 

Yoan et Océane aiment toujours autant prendre le bus... tant mieux car on va y passer la journée dans le bus !!!!
 

 

 

 

Les gratte ciel abritent surtout des institutions financières et gouvernementales.

 

 

 

 

 

On prend le tram pour aller voir la plus belle vue sur la ville depuis le Peak
 

 

 

 

Le trajet du tramway , très vertical, passe dans la forêt, il faut s'accrocher !!!
 

 

 

 

 

La vue depuis la terrasse à 360° est splendide;
 

 

 

Pourtant , de l'autre côté de l'île, un tout autre paysage; un tunnel relie le Nord au Sud de l'île de Hong Kong.
 

 

 

 

 

 

 

Il suffit d’emprunter un tunnel pour rejoindre la côte Sud de l’île où la végétation a pris le pas sur les constructions. Ce côté de l’île est très vert et nous passons devant plusieurs plages assez grandes et surtout bien gardés !!!! il y a toujours une zone de baignade délimitée par des filets !!! encore des requins qui rôdent ?????

 

 

 

Plage de Deep water en croissant de lune, très fréquentée le week end par les locaux car à seulement 30 mn du centre urbain ; une petite French riviera asiatique mais il y a encore quelques tours qui dénaturent le paysage....
 

 

Nous profitons d’un arrêt à Aberdeen, le port, pour faire une balade en bateau traditionnel chinois. Pendant la balade à travers les énormes bateaux de pêche, nous nous arrêtons face au Jumbo restaurant, fréquenté par de célèbres personnalités comme John Wayne et utilisé comme décor dans de nombreux films hollywoodiens et asiatiques.

 

 

 

Le célèbre restaurant chinois Jumbo conçu comme un temple sur l'eau
 

 

Les bateaux de pêche dans le grand port d'Aberdeen
 

 

Notre journée se termine par un tour de bus nocturne où l’on peut admirer toutes les enseignes publicitaires et les gratte ciels illuminés !!!! Un beau final pour cette fin de voyage à Hong Kong.

 

 

 

Les enseignes de publicité omniprésentes dans les rues de Hong Kong
 

 

 

 

Des gratte ciel dont un abritant une église au 75ème étage !!
 

 

 

 

Bonne température nocturne pour le shopping
 

 

Paradoxalement, c'est le deuxième pays après le Japon où l'on vit la longévité est la plus longue (82.5 ans). Qui ose le croire dans cette ville où l'on vit les uns sur les autres, où la densité est si forte sur un si petit territoire ?

 

 

Yoan : Disney et Buzz l'éclair, le restaurant de la soupe de pâtes, le marché avec plein de jouets chinois, prendre le bus et voir tous les gratte ciel

 

Océane : faire danser le cacatoès , dessiner un coeur pour mon amoureux Tom au Peak, rencontrer les princesses à Disney, l'exposition Pixar avec Jessie

 

Christophe : cette ville trépidante de jour comme de nuit, les hongkongaises , la vue depuis le Peak, la fête à Cheung Chau, la balade en bus

 

Peggy : le dépaysement culturel, Hong Kong la nuit

 

La difficulté à lier contact avec les locaux qui sont parfois même très froids ; l'impolitesse des chinois qui nous passent devant à certains guichets

 

 

Nous sommes très heureux d'avoir choisi cette dstination de dernière minute, très riche culturellement et si différente des pays Européens mais aussi des autres pays d'Asie que nous avons visités. Départ imminent pour Singapour le temps d'une journée et parfaire nos bagages pour notre retour en France...

 

A très bientôt pour un bilan sur notre année qui prend fin et ce beau voyage ....